脑卒中，俗称“中风”，是脑血管出现阻塞或破裂，导致脑部损伤的一类疾病，其包括缺血性卒中和出血性卒中。脑卒中是由生活方式、环境、遗传等多种因素共同导致的疾病。

一、脑卒中的危险因素

脑卒中的危险因素分为可控和不可控两类，其中年龄、性别、家族史、人种属于不可控因素；高血压、糖尿病、心脏疾病、血脂异常、颈动脉狭窄、缺乏锻炼、吸烟酗酒、肥胖、代谢综合征、饮食结构不合理等危险因素属于可控因素。其中生活饮食习惯与脑卒中的发生密切相关，如高盐高脂饮食、吸烟、饮酒、缺乏体育锻炼等都已证实是引发脑卒中的危险因素。因此，脑卒中的预防要以“健康四大基石”为主要内容，即“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡”。

二、如何识别脑卒中

熟记“中风120”三步识别脑卒中

1看（1张脸）：不对称，口角歪

2查（2只胳膊）：平行举起，单侧无力

0听（聆听语言）：言语不清，表达困难

如符合上述情况，应立即拨打120医疗急救号码，或快速前往附近有中风救治能力的医院就医，而不是在家观察，更不是反复找亲朋好友协商，贻误最佳救治时机。

三、如何预防脑卒中

预防脑卒中首先从改变生活方式开始，这点说起来容易，做起来非常困难。主要包括以下几点：

1、加强体育锻炼：建议每个星期3-5次，每次40-60分钟有规律的中等强度运动，如散步、慢跑、骑脚踏车或其他有氧代谢健身活动。

2、合理饮食:多吃蔬果（最新指南建议达到7—8种）、深海鱼类、坚果类、禽类（包括鸡鸭鹅肉、鸡蛋）、豆制品；猪羊牛肉每天的摄入量不能超过5%；另外，减少动物油、不健康油的摄入量，每天摄入的饱和脂肪酸（如一些富含饱和脂肪酸的食物：全脂奶、奶油、乳酪、肥猪肉、油炸食品、速食、奶精等）也要小于5%；同时要减少糖类的摄入量，限制食盐摄入量。

3、戒烟限酒:如果烟瘾比较大的人，不能一下子戒掉的话，可以先控制在每天10支以下，然后逐步减少至戒掉；饮酒者应注意控制饮酒量，男性一般每日喝白酒<50ml （1两）/d，啤酒不超过640ml（1瓶）/d，或葡萄酒<200ml(4两)/d为宜，女性饮酒者量减半。

4、劳逸结合:养成良好的生活作息时间，尽量避免熬夜，保证大便通畅，保持健康积极向上的心态。

脑卒中是由生活方式、环境、遗传等多种因素共同导致的疾病。大量临床研究和实践证明 ，脑卒中可防可治。早期积极控制引发脑卒中的危险因素及规范化开展脑卒中治疗，可有效降低脑卒中的发病率、复发率、致残率及死亡率，改善脑卒中的预后。

（神经内科八楼：於英）