近年主持国家自然科学基金项目、卫生部行业科研重大项目、教育部博士点基金项目等国家及省部级课题多项。主持的研究项目先后获武汉市、湖北省科技进步一、二等奖。以第一作者及通讯作者发表SCI收录论文10余篇。
胡丽华教授主持的医学检验专业课程《临床输血检验》是该学科迄今唯一的国家精品课程和国家精品资源共享课程,在全国处于领先地位。另外她还先后主编了全国高等医药院校规划教材10部、副主编2部、参编3部;主编的临床输血学检验系列教材在全国各知名医药院校医学检验专业教学中广泛应用。输血科承担医学检验系《临床输血检验》课程的全部理论及实验教学,还承担湖北省内各检验院校学生的实习指导任务。